Los frutos secos son perfectos para reponer energías y alimentarr músculos
Mantequilla: Origen animal, elaborada a través de leche, resalta su sabor lácteo. Posee vitaminas de forma natural Mayor costo Se funde a menor temperatura (26-36ºc
El cremor Tártaro es un compuesto denominado bitartrato potásico o también llamado sal ácida. Es un polvo blanco que se encuentra de forma natural en
Un bollo es una pieza de pan (dulce o salado), generalmente horneada en porciones individuales. Se elaboran con diversos tipos de masas y pueden tener
Tarta Sacher, es un pastel vienés, creado por Franz Sacher, con ocasión del congreso de Viena (1814-1815). Durante años, existió una controversia en Viena: De
Un horno microondas no calienta directamente los alimentos…La radiación de las microondas, es la que calienta el agua contenida dentro de la comida y el
La Granadilla pertenece a la familia de las frutas de la pasión. Su contextura viscosa y alto porcentaje de agua ayuda a controlar la acidez.
La levadura es un hongo microscópico unicelular utilizado para la fermentación de pastas crecidas o leudadas.La levadura de panadero o de la cerveza necesita un
El melón es conocido por ser un gran analgésico natural para la ansiedad.Debido a su alto contenido de potasio, puede ayudar a normalizar los latidos
Un solo Kiwi tiene el doble de Vitamina C que una manzana.
Es la crema más básica, para rellenos de pasteles o para comerla acompañando frutas, helados, Brownies…
Se llama de distintas formas, dependiendo del país:En España y México: Crema de mantequillaEn Argentina: Crema de mantecaEn USA: Buttercream. Con esta crema puedes hacer
Cupcake: – Es una masa delicada y sueva – La masa es igual a la de los pasteles, pero horneada en obleas pequeñitas– Pueden tener
El Gancho amasador:Sirve para mezclar y amasar masas con levadura como: Panes, Pizzas…El Globo batidor:Sirve para mezclas que necesitan que se incorpore aire como: Huevos,
Cuando compres una piña, no debes girarla hacia abajo, porque todo el azúcar de la piña se concentra en su base y si la giramos
Todos nuestros productos son de la más alta calidad, los seleccionamos cuidadosamente todas las mañanas para obtener los mejores resultados, además nuestro control de calidad garantiza el mejor sabor de todas nuestras creaciones.
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