¿Sabías que...?

Cremor Tártaro

El cremor Tártaro es un compuesto denominado bitartrato potásico o también llamado sal ácida. Es un polvo blanco que se encuentra de forma natural en

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Bollo ¿Qué es?

Un bollo es una pieza de pan (dulce o salado), generalmente horneada en porciones individuales. Se elaboran con diversos tipos de masas y pueden tener

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Tarta Sacher, su historia.

Tarta Sacher, es un pastel vienés, creado por Franz Sacher, con ocasión del congreso de Viena (1814-1815). Durante años, existió una controversia en Viena: De

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Curiosidades del Microondas

Un horno microondas no calienta directamente los alimentos…La radiación de las microondas, es la que calienta el agua contenida dentro de la comida y el

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Tipos de Levaduras y su uso

La levadura es un hongo microscópico unicelular utilizado para la fermentación de pastas crecidas o leudadas.La levadura de panadero o de la cerveza necesita un

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Curiosidades del Melón

El melón es conocido por ser un gran analgésico natural para la ansiedad.Debido a su alto contenido de potasio, puede ayudar a normalizar los latidos

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¿Para que sirve cada batidor?

El Gancho amasador:Sirve para mezclar y amasar masas con levadura como: Panes, Pizzas…El Globo batidor:Sirve para mezclas que necesitan que se incorpore aire como: Huevos,

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Curiosidades de la Piña

Cuando compres una piña, no debes girarla hacia abajo, porque todo el azúcar de la piña se concentra en su base y si la giramos

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Dulce Revolución Mallorca

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