¿Sabías que...?

Mantequilla us Margarina – Diferencias

Mantequilla:

Origen animal, elaborada a través de leche, resalta su sabor lácteo.

Posee vitaminas de forma natural

Mayor costo

Se funde a menor temperatura (26-36ºc Promedio)

Margarina:

Origen Vegetal, elaborada con aceites vegetales, sabor neutro.

Se enriquece con vitaminas.

Menor costo

Se funde a mayor temperatura (40-42ºc promedio)

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